Thanh niên dân tộc Sán Chay khởi nghiệp thành công từ mô hình nuôi đuông dừa khép kín
Với tinh thần sáng tạo và ý chí vượt khó, anh Trần Đình Hải (sinh năm 1991), người dân tộc Sán Chay, trú tại xóm Đồng Ỏm, xã Yên Lãng, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên đã xây dựng thành công mô hình nuôi đuông dừa khép kín, mang lại thu nhập ổn định và góp phần phát triển kinh tế gia đình theo hướng nông nghiệp tuần hoàn tại địa phương.
Khởi đầu với niềm đam mê tìm tòi hướng đi mới trong chăn nuôi, anh Hải có cơ duyên với con đuông dừa từ người bạn đi lao động ở Thái Lan trở về. Qua câu chuyện anh nhận thấy con đuông dừa – một loại côn trùng có giá trị dinh dưỡng cao và đang được thị trường ưa chuộng anh đã chọn loại côn trùng này để khởi nghiệp. Ban đầu anh mua vài cặp con giống từ người dân địa phương để nuôi thử nghiệm, từ vài cặp đuông dừa giống anh nông dân đã tự mày mò tìm cách nhân giống và phát triển mô hình nuôi đuông. Những ngày đầu, anh gặp không ít khó khăn do thiếu kinh nghiệm, nhất là việc ấu trùng thường xuyên bị dệp phá hoại. Không nản chí, anh đã tự nghiên cứu, thử nghiệm các bài thuốc trừ dệp từ thảo dược dân gian. Sau nhiều lần thất bại, cuối cùng anh cũng tìm ra được công thức hiệu quả, bảo vệ được đàn đuông, giúp chúng phát triển khỏe mạnh.
Hiện tại, mô hình của anh quy mô khoảng 1.000 chậu nuôi. Mỗi tháng, trung bình một chậu cho thu hoạch từ 1,2 đến 1,5 kg đuông dừa. Với giá bán dao động từ 200.000 đến 250.000 đồng/kg, anh Hải thu về hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.
Không chỉ phát triển kinh tế gia đình anh còn hướng dẫn kỹ thuật cho 5 hộ dân cùng thôn nuôi đuông với quy mô hơn 2.000 chậu, ngoài việc cung ứng giống anh còn thu mua lại toàn bộ sản phẩm để bà con yên tâm về “đầu ra”.
Điểm đặc biệt của mô hình là sự tận dụng tối đa phụ phẩm nông nghiệp như vỏ quả dừa, chuối, cây mía, bột ngô, bột sắn làm nguồn thức ăn chính cho đuông dừa. Nhờ vậy, chi phí sản xuất được tiết giảm đáng kể, đồng thời tận dụng hiệu quả tài nguyên sẵn có tại địa phương.
Không dừng lại ở đó, anh Hải còn xây dựng chuỗi sản xuất khép kín theo hướng nông nghiệp tuần hoàn. Chất thải từ đuông dừa được dùng để nuôi chùn quế – một loại giun đất giàu dinh dưỡng. Chùn quế sau đó trở thành nguồn thức ăn chất lượng cao cho đàn gà. Phân gà cùng với phân từ chùn quế được ủ hoai mục để sản xuất phân hữu cơ, quay trở lại phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Ảnh: Anh Trần Đình Hải hướng dẫn kỹ thuật nuôi đuông dừa cho các hộ lân cận
Mô hình của anh không chỉ tạo ra giá trị kinh tế, mà còn thân thiện với môi trường, góp phần bảo vệ hệ sinh thái nông thôn. Anh Trần Đình Hải hiện đang là tấm gương điển hình trong phong trào thanh niên khởi nghiệp tại huyện Đại Từ, mở ra hướng đi mới cho bà con dân tộc thiểu số trong việc phát triển kinh tế bền vững từ những mô hình nhỏ mà hiệu quả.
“Tôi mong muốn mô hình này có thể nhân rộng, giúp nhiều thanh niên nông thôn có thêm cơ hội phát triển kinh tế, làm giàu ngay trên chính mảnh đất quê hương mình,” anh Hải chia sẻ.
Sự kiên trì, sáng tạo và quyết tâm vượt khó của anh là một tấm gương tiêu biểu cho tinh thần khởi nghiệp ở nông thôn.
Hoàng Chung – Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên